Kostenfreie Beratung
Recht, Betriebswirtschaft, Existenzgründung
Der Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen
Der Landesinnungsverband ist die Dachorganisation der regionalen Bäckerinnungen in Sachsen. Er ist einer von 16 Landesverbänden in der Bundesrepublik Deutschland. Der Landesverband unterhält eine Betriebsberatungsstelle, vertritt die Interessen der Mitgliedsbetriebe auf den verschiedenen politischen Ebenen und unterstützt sie in rechtlichen, fachlichen und wirtschaftlichen Fragen. Der Landesinnungsverband Saxonia ist Mitglied im Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerk.
Gemäß seiner Satzung hat der Landesinnungsverband verschiedene Aufgaben und Ziele. Dazu zählen unter anderem:
- Die Interessen des Bäckerhandwerks und des Pfefferküchlerhandwerks wahrnehmen.
- Die angeschlossenen Innungen in der Erfüllung ihrer gesetzlichen und satzungsmäßigen Aufgaben unterstützen.
- Den Behörden Anregungen und Vorschläge unterbreiten sowie ihnen auf Verlangen Gutachten zu erstellen.
Vorteile für Innungsmitglieder
Musterverträge
Arbeitsrecht, Lebensmittelrecht, Gesetze
Branchentreffs
BäckerBarCamp, Studienreisen, Meisterfrauenexkursion
Werbeunterstützung
kostenfreie Bilddatenbank, Image- und Nachwuchswerbung
Seminare & Weiterbildungen
Betriebswirtschaft & Fachpraxis
Kosteneinsparungen
lukrative Rahmenverträge, Werbekostenzuschuss
Alle Services für Mitglieder
Als Innungsbäcker sind Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft, gleichzeitig sparen Sie bares Geld! Zahlreiche Angebote stehen Ihnen exklusiv zur Verfügung: Kostenfreie Beratung, Musterverträge, Branchentreffs, Werbeunterstützung, Seminare und Weiterbildungen an der ADB Sachsen, Kosteneinsparungen durch Rahmenverträge und vieles mehr.
Wenn Problemlösungen gefordert sind:
Beratung
Wenn Problemlösungen gefordert sind:
Beratung
- kostenfreie Rechtsberatung im Arbeits- und Sozialrecht sowie Lebensmittelrecht
- Vertretung Ihrer Interessen vor Arbeitsgerichten der ersten Instanz
- kostenfreie betriebswirtschaftliche Beratung und Erstellung von Betriebsvergleichen
- Existenzgründerberatung
- Musterverträge zum Arbeitsrecht, Checklisten für Lebensmittelrecht, aushangpflichtige Gesetze – diese sind auch im geschützten Mitgliederbereich abrufbar.
Die Beratung erfolgt durch die Geschäftsführerin Manuela Lohse, den Betriebsberater Sven Bretschneider und den Schulleiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. André Bernatzky.
Interessenvertretung, Austausch & Information:
Kommunikation
Interessenvertretung, Austausch & Information:
Kommunikation
- Interessenvertretung gegenüber Politik und Wirtschaft, u. a. Mitwirkung bei gesetzgeberischen Vorhaben
- Erfahrungsaustausch in Erfa-Gruppen mit Betrieben vergleichbarer Größe und Interessenlage
- Durchführung von Branchentreffs, z. B. BäckerBarCamp, Studienreisen, Meisterfrauen Exkursion
- regelmäßige Mitgliederinformationen zu aktuellen Entwicklungen aus den Bereichen Öffentlichkeitsarbeit, Arbeits- und Sozialrecht, Betriebswirtschaft, Lebensmittelrecht sowie Aus- und Weiterbildung
Kooperation mit der ADB Sachsen:
Weiterbildung
Kooperation mit der ADB Sachsen:
Weiterbildung
- überbetriebliche Lehrunterweisung für Bäcker und Verkäufer im Bäckerhandwerk
- Meisterstudienkurse im Bäckerhandwerk
- Ernährungsberater
- Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk
- Ausbildereignungskurs
- umfassendes Seminarangebot, u. a. betriebswirtschaftliche Seminare, fachpraktische Seminare, Verkaufsseminare, Organisation- und Mitarbeiterführung und Arbeitsrecht
- Durchführung Landeswettbewerb Sächsische Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk
Ins richtige Licht gerückt:
Werbung
Ins richtige Licht gerückt:
Werbung
- landesweite Umsetzung der Angebote der Werbegemeinschaft des Zentralverbandes und eigene Kampagnen/Aktionen
- Image- und Nachwuchswerbung, z. B. Bäckman-Bus tourt durch Sachsen
- Informationen über Neues im Werbemittelshop, Vorstellung neuer Kampagnen
- eigenes Corporate Design des Landesinnungsverbandes
- eigene Website www.baeckersachsen.de mit Downloadbereich
- kostenfreie Nutzung der professionellen Bilderdatenbank der Werbegemeinschaft
- Werbekostenzuschuss für Nachwuchswerbung für alle Innungen pro Jahr
- Unterstützung bei der Antragstellung von Förderanträgen, z. B. für Brotmärkte
Von Datenschutz bis Qualitätsprüfung:
Sonstiges
Von Datenschutz bis Qualitätsprüfung:
Sonstiges
- Unterstützung bei der Umsetzung der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) mit dem Datenschutzportal des sächsischen Bäckerhandwerks, gemeinsam mit der Firma Prodatis
- Unterstützung bei der Durchführung von Qualitätsprüfungen bei Brot, Brötchen und Stollen
- Kosteneinsparungen durch lukrative Rahmenverträge, u. a. für verschiedenen Strom- und Gasanbietern, Automarken und Versicherungen
- Organisation der betrieblichen Altersversorgung über die Pensionskasse des Bäckerhandwerks
- Kooperationen mit anderen Einrichtungen zur Förderung des Handwerks
- Testkäufe
Vorstand & Geschäftsstelle
Auf der Jahresmitgliederversammlung des Landesinnungsverbandes Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen wurden am 4. Juni 2023 folgende Vorstandsmitglieder von den Delegierten gewählt:
Geschäftsführender Vorstand
Gesamtvorstand
Geschäftsstelle
-
Geschäftsführung
Manuela Lohse
-
Assistenz der Geschäftsleitung
Lydia Horn
-
Buchhaltung
Romy Woithe
-
Betriebsberatung
Sven Bretschneider
-
Projektleitung
Sabine Sauske
-
Auszubildender
Leonard Schön
Innungen in Sachsen
Bäcker-, Müller- und Konditoreninnung
- Obermeisterin
- Romy Strobel
- Geschäftsführung
- Mandy Knorr
Bäckerinnung Erzgebirge
- Obermeister
- Heiko Schmidt
- Geschäftsführung
- Steffen Böttcher
Bäckerinnung Bautzen
- Obermeister
- Lutz Neumann
- Geschäftsführung
- Sabine Gotscha-Schock
Bäckerinnung Chemnitz
- Obermeister
- Wolfgang Meyer
- Geschäftsführung
- Steffen Böttcher
Bäcker-Innung Dresden
- Obermeister
- Rico Uhlig
- Geschäftsführung
- Manuela Lohse
Bäckerinnung Mittelsachsen
- Obermeister
- René Buschmann
- Geschäftsführung
- Mario Peisker
Bäckerinnung Landkreis Leipzig/Nordsachsen
- Obermeister
- Sven Claus
- Geschäftsführung
- Ingo Schöne
Bäcker-Innung Leipzig
- Obermeister
- Jens Herzog
- Geschäftsführung
- Falk Dossin
Bäckerinnung Meißen
- Obermeister
- Karsten Liebscher
- Geschäftsführung
- Jens-Torsten Jacob
Bäckerinnung Oberlausitz-Niederschlesien
- Obermeister
- Gottfried Paul
- Geschäftsführung
- Daniel Siegel
Bäckerinnung Pirna
- Obermeister
- Frank Gröger
- Geschäftsführung
- Antje Reichel
Bäcker-Innung Saxonia Zwickau
- Obermeister
- Axel Keßler
- Geschäftsführung
- Anette Bochmann
Bäcker-Innung Vogtland
- Obermeister
- Jörg Schürer
- Geschäftsführung
- Manuela Lohse
Pfefferküchler-Verein
- Ansprechpartner
- Peter Kotzsch
Neuigkeiten & Veranstaltungen
Mitgliedschaft
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