PRÜFUNGSVORBEREITUNG

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FIT FÜR DIE ZWISCHEN-

PRÜFUNG - BÄCKER

 

Montag

09.03.2020

8:30-15:30 UHR

NIMM DIE ERSTE GROẞE HÜRDE DER LEHRZEIT

 

Über die Hälfte der Lehrzeit ist vorbei und du hast bereits viel gelernt. Dennoch fühlst du dich hinsichtlich deiner Fertigkeiten noch unsicher? Dieses Seminar will Auszubildenden im Hinblick auf die anstehende Zwischenprüfung wertvolle Tipps vermitteln und gezielt Schwächen des Einzelnen erkennen und ausräumen. Bitte Arbeitskleidung mitbringen!

Einweisung in Öfen und Maschinen | Herstellen von Backwaren (Schwerpunkte: Weizenbrot, Brötchen und Flechtgebäck) | Tipps für die Präsentation der Backwaren am Prüfungstag

 

REFERENTEN

Thomas Mittmann & Markus Paschel, Bäckermeister Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V.

GEBÜHR

80,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.

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